腸が温まるレシピ♪

皆さまこんにちは!
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ブラジリアンワックス脱毛サロンIbizaWaxの
Sayaです!
前回はなぜ腸を冷やしたら
いけないのかをお話ししました!
今日は腸が温まるレシピをご紹介します!
色々なものがありますが、
発酵食品は腸を温めるにはぴったりの食材です!
大豆を発酵させるみそやしょうゆ、納豆には、
発酵過程で生成されるピラジンという
血液をサラサラにしてくれる物質が存在します。
納豆のナットウキナーゼも
同様の働きをすると言われています。
栄養がきちんと吸収され代謝がよくなり、
腸が温まることで、腸の働きを活発にしてくれます。
今日はそんな発酵食品の中のひとつ
おみそを使ったものです!
根菜のピリ辛和え
<材料>(4人分)
ごぼう…100g
にんじん…100g
A
みそ…小さじ2
みりん…大さじ1
豆板醤…小さじ1/4
<作り方>
1、鍋に大さじ2(分量外)の水を入れ、
ごぼう、にんじん、塩ひとつまみ(分量外)を入れ、
ふたをし、火が通るまで弱火で蒸し煮する。
2、Aを混ぜる。
3、(1)に(2)を和え、弱火で1分火にかける。
できあがり^^
またごぼうは食物繊維が多く、
腸のデットクス効果があります♪
ぜひ作ってみてください!!
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