免疫力UPでウィルス対策

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“やさしいブラジリアンワックス脱毛サロン“
IbizWax受付スタッフのSeriです♪


今回は免疫力と抵抗力
高める食材を使ったレシピを紹介します(*^^*)


【 免疫力と抵抗力=根菜 】
とても寒いこの時期、身体の芯から温めてくれる
根菜料理が一番です♪
根菜はじっくりと火を入れることで
その素材の持つおいしさがでてきます。

ニンジンは、ビタミンAの宝庫と言われ、
体内の粘膜を正常に働かせる力があります。
レンコン、ジャガイモ、ブロッコリーに多く含まれる
ビタミンCは、白血球の働きを強化し免疫力を高めます。

さらにブロッコリーに多く含まれるビタミンEは
血行を促し、基礎的な抵抗力強化にもつながります。
またビタミンEはビタミンCと一緒に摂ることによって
抗酸化作用がより高まります。

そのほか、ゴボウ、レンコン、ブロッコリーの食物繊維には、
感染症などに対する抵抗力をつける成分が含まれます!

また、ニンニク、タマネギ、長ネギに
多く含まれる硫化アリルは、免疫力を高める効果があります。
アリシンは、ビタミンB1、B2の吸収力をアップさせる効果、
糖質の分解を促進させ、細胞の活性化を促してくれます。

疲労がたまると、免疫力と抵抗力の低下にもつながります。

 


【 免疫力と抵抗力=シュンギク 】
免疫力をアップさせるカロテンの含有量は
ホウレンソウ以上★
しかも、茹でるとその効果が高まります!!

豊富に含むカロテンは
油に溶けると、吸収率がアップするので、
ゴマ和えやピーナッツ和えがおすすめです。

 

 


【 免疫力と抵抗力=カボチャ 】
三大抗酸化ビタミンと呼ばれるビタミンE、
βカロテン、ビタミンCが豊富に含有されています。
粘膜系の正常化や免疫力の向上、
目の疲労を癒す働きがあり、油炒めなど油分と一緒に
摂取すると栄養素をしっかりと吸収できます。

 


以上、免疫力と抵抗力をUPしてくれるレシピの
ご紹介でした(^_^)


今の時期、外食など避けている方も多いかと思いますので
ご参考までに…♪


しっかりと免疫力、抵抗力を高めて
ウイルス対策をしていきましょう!!

 


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