オーツミルクの効果

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みなさんは、オーツミルクをご存知でしょうか?
オーツミルクは植物性ミルクの1つで「第3のミルク」とも呼ばれ、豆乳やアーモンドミルクと並んで注目されています。

オーツミルクとは、オーツ麦という穀物から作られた植物性ミルクのことです。オーツ麦を一晩水に浸してふやかし、ミキサーにかけて混ぜ合わせた後に裏ごしすることでなめらかなくちどけのオーツミルクが出来上がります。

オーツミルクには、さまざまな栄養素が含まれています。

牛乳に置き換わる選択肢として、オーツミルクを選ぶとどのような効果やメリットがあるでしょうか。
 

食物繊維が豊富なのでお腹の調子を整える
オーツミルクは、食物繊維が豊富に含まれています。
オーツミルクを日常的に飲めば、食物繊維を適度に摂取できて、お腹の調子を整えることにもつながります。またオーツミルクに含まれる食物繊維にはβグルカンが含まれており、これがコレステロール低減にも作用すると期待されています。

・GI食品なのでダイエット中にもおすすめ
食物繊維が豊富なオーツミルクは低GI食品です。低GI食品とは血糖値を上げにくい食品であり、インスリンの分泌を抑えながら糖が体に吸収されるため、体重をコントロールできる食品として注目されています。

・ビタミンやカルシウムを補給できる
オーツミルクにはビタミンやカルシウムが含まれています。オーツミルクに含まれている主な栄養
・カルシウム
・ビタミンD
・ビタミンB2とB12
・マグネシウム
・亜鉛


オーツミルクは、製造工程でお湯と混ぜて作られるため、オートミールのような栄養がたっぷり含まれているとはいえません。ただ、ビタミンやカルシウムをあえて添加している商品が多いことから、健康や美容に役立つ飲み物として注目されています。
1日コップ1杯のオーツミルクを飲むだけでも、食物繊維や各ビタミン、カルシウムなどを適度に補給できます。お腹の調子を整えたい、肌に良いビタミンを摂りたいといった方はぜひ、今日からオーツミルクを試していきましょう。


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